チョベ 円皿 COBEK φ20

【チョベ 円皿 COBEK L 】

チョベ(cobek)は、インドネシアのスパイスや調味料磨り潰す石臼のような物です。
インドネシア・バリ島などでは、調理の必需品です。
茹でた唐辛子とトマトなどを磨り潰してサンバル(inndoneshiaのチリソース)を作ったり、揚げたピーナッツをすりつぶしてガドガド(ピーナッツソース)を作ったり…。

※最初に料理用としてお使いの場合、チョベにお湯を注いで1時間程そのままに(ペングレカン(すり潰し棒)も一緒に浸けてください)その後、お湯を捨てて洗剤で洗ってお使いください。

この商品は、小さな穴、欠け、修正跡などがある場合がございます。ご了承ください。

■生産地:インドネシア
■ 素材:天然石 又は セメント
■ SIZE:約約φ20僉3.5僉〔2.2Kg
■ 送料:¥540-(通常宅配便)
※但し、北海道・沖縄・離島以外送料など詳しくは、こちらをクリックして下段部分をご確認ください。

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型番 070-32
販売価格 2,200円(税抜)
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About the owner

Tony & Tazuko

楽しい音楽、心地よいファッションで楽しむ日々 アジアの雑貨から始まりアフリカの雑貨、楽器、ファッションへ。 インドネシア(バリ島)より来日した tony がアフリカの楽器の製作等を主に担当し その他、インドネシア等の雑貨を tazuko が主に担当しております。 現在は、お洒落なMimu とイケメン スィーツ男子Kenji がスタッフとして活躍しています。 又、アフリカンダンスやジャンベ、アジア・アフリカ雑貨等のイベントやワークショップも開催しております。 

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